懷牛膝
古法硫熏與現(xiàn)代替代
傳統(tǒng)工藝革新
加工特性對比
| 指標 | 硫熏工藝 | 微波滅酶工藝 |
|---|---|---|
| 齊墩果酸保留率 | 82% | 91% |
| 干燥周期 | 7天 | 32小時 |
| 斷面特征 | 角質(zhì)半透明 | 粉質(zhì)細膩 |
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| 指標 | 硫熏工藝 | 微波滅酶工藝 |
|---|---|---|
| 齊墩果酸保留率 | 82% | 91% |
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| 斷面特征 | 角質(zhì)半透明 | 粉質(zhì)細膩 |
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